市政协组织开展“中小学校园食堂食品安全情况”对口协商调研
文章来源：许昌政协 发布时间：2024-04-30 阅读量：474
4月29日上午，市政协副主席赵文带领部分市政协委员围绕“中小学校园食堂食品安全情况”开展对口协商调研，市政协副秘书长徐冰、民宗“三胞”委主任侯新梅一同前往。
调研组一行先后来到许州路小学、许昌市一中、许昌市一高等学校，深入食堂后厨实地查看设施设备、操作间环境卫生，现场查验原料采购、索证索票、台账登记、食品留样记录和餐饮具清洗消毒，详细询问了食品安全管理、师生日常就餐以及食品安全员“日管控、周排查、月调度”工作开展情况，并现场听取了学校负责人的情况介绍。
通过全面调研后，赵文对校园食品安全工作取得的成绩表示了充分肯定。他强调，一是进一步强化思想认识。“食品安全无小事”，食品安全事关广大师生身体健康，要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，认真落实党中央、国务院决策部署，坚持“四个最严”要求，持续提升食品安全治理能力水平，更好满足广大师生对安全营养健康食品的新需求。二是进一步健全工作机制。要进一步建立完善食品安全工作机制，真正做到“日管控、周排查、月调度”，守牢食品安全底线，以更有力的措施确保食品安全；要严格落实食品安全工作相关制度和措施，强化细节化管理，做到专人管理、专人负责，确保各项措施落到实处、落到细处，不断提升校园食品安全保障水平。三是进一步强化责任意识。各相关部门要切实增强食品安全工作的责任感和使命感，压实工作责任，强化监督力度，凝聚工作合力，坚决落实校园食品安全各项工作要求，构建严密高效的食品安全管理体系，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。学校要压实安全主体责任，时刻紧绷食品安全这根弦，严格把控食品采购源头，细化食品安全工作流程，及时排查食品安全风险隐患，努力打造让政府放心、让师生满意的安全食堂。
