聚焦舌尖安全 履职为民献策 市政协食事为民委员工作室开展食品安全专题座谈会
文章来源：许昌政协 发布时间：2026-07-16 阅读量：138
近日，市政协食事为民委员工作室召开食品安全专题座谈会。工作室负责人、市政协常委李钢组织召集，全市多家餐饮企业代表参会交流。
座谈会上，与会人员立足许昌餐饮行业经营实际，围绕夏季食品安全重点难点问题深入研讨。重点剖析当下行业突出风险：夏季夜市流动摊贩经营设施简陋、从业人员食品安全意识薄弱，凉菜常温存放、烧烤加工操作不规范等问题，易诱发食源性疾病；校园周边无证流动摊贩售卖三无食品，加工环境差、溯源维权难；网络外卖存在商户资质不实、后厨加工杂乱、配送环节消杀不到位等安全隐患。企业代表结合经营痛点，如实反映基层餐饮经营面临的现实难题，各抒己见、畅所欲言，共同梳理风险防控可行思路。
参会代表一致认为，本次食品安全座谈会是“食事为民”委员工作室扎根行业、联系界别群众的生动履职实践，切实搭建起政协委员、餐饮经营主体沟通交流的平台，真正把行业心声、群众饮食安全诉求收集上来。
下一步，市政协食事为民委员工作室将持续发挥政协履职平台作用，紧扣市委市政府中心工作，立足许昌餐饮文旅融合发展大局，紧盯群众食品安全急难愁盼。常态化开展特色化、接地气的履职活动，围绕食品安全重点领域深化调研，广泛收集社情民意，形成提案、调研报告等履职成果。不断健全委员联系餐饮、食品行业界别群众常态化、制度化工作机制，积极搭建政企沟通桥梁，凝聚行业共识，助力全市食品餐饮行业高质量、规范化发展，切实守护好市民群众“舌尖上的安全”。
